Comme pour beaucoup d’autres domaines (santé, alimentation) l'homme s’est coupé de la nature pour le développement de ses activités économiques. La recherche de stabilité, de régularité l’a amené à vouloir systématiser, contrôler et à prendre ses distances d’avec le spontané. Avec les dérives que l’on connaît. Aujourd’hui, ce divorce est…